Dessert

Dessert

Snart kommer fler läckra recept att publiceras här. Välkomna...
Varmrätt

Varmrätt

Snart kommer fler läckra recept att publiceras här. Välkomna...
Focaccia

Focaccia

Portioner: 8 st 25 g jäst 3 dl vatten 3 msk olivolja 1 tsk salt 7 – 7 1/2 dl vetemjöl 125 g getost eller fårost färsk rosmarin flingsalt olivolja Så här gör du Bra att veta när du ändrar antalet portioner Detta recept är gjort för 8 st portioner. När du ändrar...
Restaurang, café och butik

Restaurang, café och butik

Nu öppnar vi porten till vår restaurang Lilla Spinneriet som ligger i det lilla huset i Gamla Spinneriet i Lindome. Det har varit ett fantastiskt roligt arbete att få forma restaurangen efter våra önskemål och vår ambition är att alla ska kunna trivas. Det gäller om...
Satsning på närodlad mat i Spinneriet

Satsning på närodlad mat i Spinneriet

Spinneriet i Lindome har blivit till en inredningsgalleria på senare år. I februari öppnar krögaren Katja Palmdahl en ny restaurang alldeles intill – förhoppningen är att skjuta ytterligare fart på kundtillströmningen. Närproducerat, ekologiskt och efter årstid är...