Örtsås

Vår örtsås är omtyckt och lite av en universal sås som passar till det mesta!
1 liten vitlöksklyfta
1 ägg
1 msk dijonsenap
1 tsk honung
2 tsk vitvinsvinäger
2 dl första örter , tex basilika, dill och persilja
ca 2-3 dl matolja
Salt och svartpeppar.
Såhär gör du
Lägg alla ingredienser i ett mixernas utom oljan som mixas ner i en fin stråle till en tjock crème.
Smaka av med salt och peppar.